Choklad med kikärtor! Jag har kommit till den insikten att jag får i mig alldeles för lite protein och att snacks är livet (dock alltid vetat det sistnämnda).

Läs också: Vilka är mina söta favorit recept?

Så jag har skapat ett alldeles magiskt recept där protein är en stor del av kakan (godiset)!

Hur gör man då choklad med kikärtor?

Del 1
1 pkt kikärter (kokta)
1 msk rapsolja/kokosolja
1 msk honung eller annan sötning
Salt

Del 2
1 pkt mörk choklad
1 msk kokosolja
1 msk honung
Smält samman

Skölj av ett paket med kikärtor, låt de torka (för snabbare resultat torka med handduk). Strö sedan ut kikärtorna på en plåt och blanda med del 1 ingred. In i ugnen på 225 g i ca 40 min (rör om kontinuerligt). Låt svalna.

Smält samman del 2 och ringla över kikärtorna, låt det stelna och skär sen upp i lagom bitar. VOILÀ ett smarrigt och protein rikt snacks!

Choklad med kikärtor

Följ gärna mina andra kanaler: https://linktr.ee/Jenniesjolin

Jennie Sjölin